| Ingredienti | |
| Modalità di conservazione | |
| Shelf Life dalla produzione | |
| Caratteristiche Organolettiche | |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | |
| Uova e prodotti a base di uova | |
| Pesce e prodotti a abse di pesce | |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | |
| Soia e prodotti a base di soia | |
| Cereali contenenti glutine e derivati | |
| Latte e prodotti a base di latte (Incluso il lattosio) | |
| FRUTTA A GUSCIO ( MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI COMUNI, NOCI DI ACAGIÙ, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI DEL QUEENSLAND) E PRODOTTI DERIVATI | |
| Sedano e prodotti a base di sedano | |
| Senape e prodotti a base di senape | |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | |
| Diossido di solfuro e solfiti ad una concentrazione > 10mg/kg o 10mg/L Espresso come SO2 | |
| Molluschi e derivati dei molluschi | |
| Lupino e derivati del lupino | |
| Conta batterica totale | |
| Lieviti | |
| Muffe | |
| Enterobacteriaceae | |
| Coliformi | |
| E.coli | |
| Valori nutrizionali | |
| Valore energetico | |
| Grassi di cui saturi |
